2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
フォト

最近のトラックバック

無料ブログはココログ

【食べ物】

2015年10月30日 (金)

ケーキ モンブランとアップルパイ

ダイエーのショパープラザ横須賀 (Fig1) の中にある 銀座コ^-ジーコーナー (Fig2) のケーキを買いに行きました。
生ケーキ・焼菓子・チョコレート・アイスを取り扱う洋菓子専門店

Fig1 Fig2


Fig3

・毎年私の誕生日には、ケーキが大好きで 数年前から主に モンブラン (Fig3) を買って 女房とお祝いをしています。
・昨年も出かけましたがカメラ持参忘れてお店の写真を撮影できずブログ記載は見送りました。

・今回は、私のブログ カテゴリー 《気学》 で吉方位日の 誕生日翌日10月22日に高血圧で病院に出かけます。
・病院近くのコージーコーナーに行きますので 誕生日祝いは 77歳+1日に変更しました。

・数年前 私のブログ ショートケーキ    「ラ・ポンム」 の モンブランを食べましたが、土台がウエハウスで私には いまいちでした。
・その後、モンブランをいろいろなお店で食べ見ましたが ここ コージーコーナーのお店 のモンブランは私の好みにピッタリです。
・そして、アップルパイはリンゴの味が大変美味しく かなりのボリュームに大満足です。
・特別な お客さん訪問を口実に一緒に食べていますが訪問を期待します。

・病院終了後ついでに、ウォーキング そしてお店に行き  自宅着で 19,117歩 14.2km 133分 になりました。

 

 毎年誕生日のお祝いは、前向きにはなれませんが、大好物のケーキ+ご馳走が食べられるので 来年も楽しみです。

2015年8月30日 (日)

スーパー緑茶つづき

私のブログ スーパー緑茶 で冷茶を飲み始めましたが最後少量になると 細かい茶殻が口の中で気になり出して改良しました。

マウス左クリックで拡大

マウス左クリックで拡大

◆細かい茶殻が出ない方法
◇Fig1
・細かい茶殻が出ない方法を考えていたら いつものスーパで お茶パックを見つけました。
・お茶パックの開いた状態で 緑茶を入れて 10gにする。

◇Fig2
・お茶パックをセットして、ポットに茶こし網にのせて 水を当てながら満杯にする。
・水に当てると短時間でお茶がでるので。

◆結果
・細かい茶殻が全く出なくなり気持ちよく飲めるようになりました。

 今までは冷やだし麦茶の常用のみで、お茶を紙の袋に入れての使用が全くないのでたどりつくのになかなかでした。

2015年8月10日 (月)

スーパー緑茶

ためしてガッテン 「 夏こそ!ス-パー緑茶 」 の放送を見て 作ってみました。

マウス左クリックで拡大マウス左クリックで拡大

マウス左クリックで拡大マウス左クリックで拡大


◆今まで
・生まれてからこれまで、夏には冷やした 麦茶を飲んでいました。

◆放送見てから
・今回 スーパー緑茶が、運動選手が常用と免疫力UP 有りで是非作ろうと思いました。
・いつも使ってる Fig3 の容器は対応が難しいので、娘に依頼して茶こし付きの容器を購入しました。
・放送の内容から 茶葉10g で 水 100ml を注ぐ を参考に 2L容器だと お茶200g で 茶こし付き容器に入れ、常時浸っている状態にしてしまい かなり濃くなり やり方のミスに気がつきました。
・そして、蓋に茶こしが付いているので冷茶が少なくなると茶葉が浸らないので横にして冷蔵庫に入れていました。

◆そこで
Fig3 の容器が使える方法を考えながら DIYのお店で探していたら Fig2 の茶こしボールを見つけました。
Fig4 の様に開閉が簡単にできます。
・茶こし付きの容器は娘が自宅で使用の同等品で、いつも使っているものより使い勝手が悪く娘に提供しました。

◆現在
Fig3 の容器に Fig2のように茶こしボールの茶葉に水道水を通して一杯にします。
・茶葉を200gから少しずつ減らして 濃さをの状態を調べてみました。
・結局、茶葉10gで 2Lの水に入れて飲んでいますが、丁度良い加減です。

 茶こし付きの容器は編み目が細かく微細な茶葉は出ませんが、茶こしボールは目が粗いので微細な粉がかなり出ますが、女房が了解してますので、可としています。

2014年5月20日 (火)

こんにゃく + 青汁

2011年10月30日 (日) に 私のブログ  こんにゃく毎日食べてます(^^)/  

 に 記載しましたが 現在も こんにゃく毎日食べてます(^^)/

 その後息子に勧められて、大麦若葉パウダーをジュースでシェイク 青汁で飲み始めてから1年余経ちました。
こんにゃくは、面倒くさがり屋の私には 田楽みそを作るのが大変なので 途中から ゆずぽんに変えてたべています。

Photo

Photo_2

            ↑ マウス左クリックで 拡大します

私の1日の食事は
朝食は4回血圧、体重を測定記入してから、100%りんごジュースに大麦若葉パウダーをいれて 350mlにしてシェーカで混ぜた青汁(Fig1)を飲み ナッツ6粒を食べます。
昼食は電磁レンジで2分間加熱したこんにゃく1丁(Fig2)をゆずぽんにひたしたものと、女房が作ってくれた野菜をジューサーでジュースと納豆1個
夕食は玄米食に これも女房が作ってくれるおかず若干+αです。
その他お腹かの要求に応じて適時に食べています。

・体重測定して65kg前後を食べ物の分量で調整しています。

・ネットで調べたら、蒟蒻は97%が水分から成り、残り3%が固形物です。低カロリーで腹持ちの良い食品の代表選手とされ、ダイエットを目指す人には欠かせない食品の一つになっています。

・昼と夜をチェンジした方がダイエットの効果が大きいようですが、今までの流れをどうしても変えられません。

・コンニャク食を始めた時は便秘の効果大でしたが、人間の体は段々と慣れてしまい その後効果は普通になったようです。

 ◎でも NHKの夕どきネットワーク(と思いました)で こんにゃくは腸の 掃除に効果大で、これからも持続してゆきます。

2013年3月30日 (土)

電子レンジでカレー出来た (^^)/

電子レンジでカレーが出来るテレビ放送を見てネットショップで購入しまし。

2013年2月10日放送「ヒットの泉」はずぼらキッチングッズ特集 (ネット調査で判明) を見て発売元を検索して注文しましたが 商品到着は約7日掛かりました。写真①

・名称     レンジで簡単カレーポット
・使用区分  電子レンジ専用
・発売元   西日本陶器(株)

◇私はカレー大好き
我が家では女房はカレーはあまり好きではないので、一年に数えるほどしか作ってもらえません。
私は毎日カレーでもOKですが、本格カレーは作るのは面倒 (出来ない?) なので やる気はありません。

Photo Photo_2 

_                ↑ マウス左クリックで 拡大します

◇材料2人分
・ジャガイモ小さめ        1個
・人参               1/4個
・たまねぎ            1/4個
・牛薄肉 (5cm長さ切る)    80g      肉は食べないのでソーセージで代用
・水              280ml
・カレールウ       3かけ60g

◇作り方
電子レンジ500Wで15分 我が家は730Wで ワット数が多いから 14分位の適当で作りました。

作って見ましたが 電子レンジの14分は長い~ で正確に計算してみました。
熱量なので 方程式は 500Wx15分=730Wx(X分)
                  X分=(500x15)÷730≒10.27
                    約10分強 は ほどほどです。 
◇食べ過ぎ?
写真②は 2回目に作ったもので 冷凍の玄米を電子レンジでチンして 大盛りカレーライスで満腹です。

私は朝食抜きの1日2食で 昼は、ミキサーで作った野菜ジュースと 電子レンジでチンのこんにゃく 一袋だけです。
大盛りカレーは食べ過ぎではありません。→毎日血圧 体重 測定をAccessデータ管理しています。

 ◎簡単にカレー出来るので作りたいのですが、女房がおかずをいつの間にか作るので チャンスがありません。(結局 これでも作りたくない?)

2012年4月30日 (月)

ケイシ―リーディング癌予防で生アーモンド食べる

息子が 12/02/05 に アーモンド を手頃価格でネット注文 癌予防で食べて始めました。

◇エドガーケーシーの 私のブログ
 「14,256件_回答5万ページ」アドレス↓
        http://homes83.cocolog-nifty.com/blog/2010/12/_-2340.html
の 福田高規著 「エドガー・ケイシーの・・・健康法」に
 ・「一日に 二、三個の アーモンドを食べる人は、決して ガンを恐れる必要はない」
と書かれています。   (リーデイング番号1158-31)
 ・「もし毎日1個のアーモンドを食べつづけるならば、決して身体のどこにも腫瘍や そのたのぐいのものを築きあげない。日に1個のアーモンドは、りんごよりも もっとはるかに医師知らずにする。特にある科の医者には用事がなくなる」  (リーデイング番号3180-3)

Photo_3 

      ↑ マウス左クリックで 拡大します

◇私が退職数年前(20年前頃)に NHK「ためしてガテン」と思いますが(?) で世界ガン学会の協会(ネットで詳細に調べましたが結局不明でした) が ガンで亡くなった何千人の生前食事調査をしました。
 肉のみ食し野菜は食べない人は  80%
 肉 + 野菜食べた人は       60%
の調査結果で %の 数字の記憶が定かではありませんが、肉食はガンの可能性が高いことは間違いありません。

 ・視聴して 肉食は怖くなり以後 現在まで 我が家では 肉のみで食していません。
但し コロッケ、等の少量含む惣菜は時々食します。そして野菜は毎日食べています。

◇上記の肉単体で食べていませんので、ガンにならないと信じていますが、より可能性を低くするべく今回アーモンドを食べ始めました。

◇ケーシーはビターアーモンドと種類指定していますが、これは軽微な毒性あり米国は発売禁止 日本に輸入禁止と息子が云っていますが、今回食しているアーモンドの種類相違ですが 効果を信じて持続します。

◇別のリーディングで「1日2個のアーモンドをたべ続けるならば、決して皮膚にしみが出来ない。身体の中では、自分の力で皮膚を汚くしようとしなくなる」

 ◎毎日5粒 忘れずに食べていますが、現在までに効果は分かりませんが、もう少し経過すれば変化があるかもしれません。

2011年10月30日 (日)

こんにゃく毎日食べてます(^^)/

 「NHK ためしてガッテン」の放送で効果に納得
あれから、一日一回こんにゃくを現在も食べております。

 NHKのHPで調べました。
2010年11月10日放送 の 「太めの人ほど効果あり こんにゃく裏ワザ大全」
が見つかりましたが、食べ始めた記憶があいまいで

 保存のレシートを調べてたら こんにゃく購入は
2010/12/09  6個 2010/11/30  6個 2010/11/25  0個 2010/11/12 2個 2010/11/5   0個
 が分かり どうやら 2010/11/30 頃から始めたようです。
知らない間に1年弱になりました~

○記憶している内容は
 ・糖尿病の血糖値が下がる
 ・コレステロール値も減る
 ・便通改善
 実験者に こんにゃくを食べてもらい 内視鏡カプセルを飲み込んで 消化の過程を追跡します。
口に入ってから大腸に到達するまでほとんど消化されず、そのままの姿でおなかの掃除をします。

○こんにゃくを食べるようになってから便秘が大変改善されました。お腹の掃除をしてくれると思うと精神的に安心します。
 バナナ、繊維質多い食べ物等いろいろ食べましたが いまいちでしたが、こんにゃく効用は間違いなくありました。

○私の食べ方は
 ・16個に切り電子レンジで2分間加熱します。→臭いがとれる
 ・こんにゃくみそでんがくにする味噌を作り乗せてたべます。→こんにゃく大好きで飽きません

Photo  A

         ↑ マウス左クリックで 拡大します

◎簡単に出来るので不精者の私も現在まで持続出来ております。

2011年4月30日 (土)

生クリーム&カスタード

ホリュームたっぷり美味のシュークリーム大好きになりました。

Photo_3 Photo_4  Photo_6 

おみせ シェ・レカミエ平成町店
     横須賀市平成町3-13-2 ave敷地内

 たべものには興味が少ない私ですが 平成14年頃 娘が買ってきた 雪苺娘.ユキイチゴアズキが大変おいしく京浜急行 横須賀中央駅 隣のモアーズに買いに行き このお店を知りました。

 地元の大型食品店 エービー(ave)平成町店 には食品買い物担当の私は1週間の一回のペースで出掛けますが、その敷地内に シェ・レカミエ平成町店が 出店して 雪苺娘.ユキイチゴアズキ を買って 平成町店の存在は承知していました。

 最近 シュークリーム(生クリーム&カスタード)に目がとまり一度買いましたが、¥210 で大変美味しい ボリュウーム十分あり 満足感も十分で 私は大好きになりました。

 東日本大震災で、エービー(ave)平成町店に来店人数が増えて シュークリーム(生クリーム&カスタード)は午後には売り切れあり、朝からここで製造販売してますが午前中に購入しないと在庫少量で多数は買えません。

 現在、娘が里帰り出産子育て中で夫が週末に子供の顔を見に訪問しますが、その時にこのシュークリームを時々食べてもらいますが 好評です。

 ◎大好きでもカロリーが高く 太るので、ほどほどにしています。

2011年2月20日 (日)

朝食を抜き そして玄米食

 朝食を抜けば、宿便がとれる そして、玄米食は、体内の毒素を排出するを聞いて実施

それは、
甲田 光雄/甲田医院 院長 医師・医学博士 〒581-0869 大阪府八尾市桜ヶ丘2-228
の対談を  NHKラジオ深夜便(こころの時代 だったかな?)で定年前199?年頃に別々に聞きました。

A 

 最近ネットで、甲田 光雄先生のサイトに訪問したら

--------------------------------------------------------------------------

朝食を抜けば、慢性疲労は数日で完治、花粉症などのアレルギー性疾患も数ヵ月で治ってしまう。

人間の体が食事を完全に消化吸収、排泄し終えるまで、18時間かかる。だから1日に1度、食事の間隔をこの18時間ぶんあけないといけない。そうしないと内蔵は24時間つねに活動し続けることになるのだ。

1日だけで見ればたいしたことはないように思えるが、1日に1度も内蔵を休めない人は、死ぬまで内蔵を休めない人である。
 逆に、1日に1度、必ずこの間隔をあけている人は、毎日体を休めていることになる。死ぬまで体を休めない人と、毎日休めている人。その体力差は自明であろう。寿命にも大きく影響する。

--------------------------------------------------------------------------

 私は 199?年頃から~現在2011年まで 朝食抜き 玄米食を継続しております。
☆よかったことは
      ・花粉症に初めて罹った時は、のどが痛く鼻水がでるので マスクを着用でメガネがくもる。
       そして就寝時鼻が詰まるので口を開けてたままで、起床してから喉が大変痛い。
    でしたが、いつも間にか花粉症が消滅して上記の悩みから解放されました。

      ・サラリーマン出勤時朝食ナシで、時間が出来て忙しい朝に余裕の出勤が出来ました。
      
     ・お医者さん 専門家は 脳が活動出来ないので朝食は食さなければ、NG でしたが
        サラリーマン時代から今日まで、脳の活動云々は全く感じませんです。(私だけかな?)
       
      ・「玄米」の胚芽・ヌカにはビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれており、栄養たっぷりで グー 
         かたい皮には食物繊維が多いので便通が良くなる。
      
      ・ 玄米は白米に比べ、固いのでよく噛む必要があります。この噛むという動作は満腹感をさそい、
        食事に時間がかかり、太る元と言われている早食いも改善できる。
        一時83kg有った体重が、高血圧対策で始めた 下記

       私のブログ 毎日30分ウォーキング 始めて11ヶ月  
        http://homes83.cocolog-nifty.com/blog/2010/12/post-3cdc.html
          で、体重を毎日測定するようになり、現在は 66kg前後を保っております。
         

    ◎美味しくたける圧力釜で11合炊き、適量に小分けした容器に入れ冷凍保存。1個づつ電子レンジで3分温めていただいております。

2011年1月13日 (木)

ショートケーキ

ウォーキング往復52分のケーキ屋さん

 去年お客さん訪問で横須賀に一つのデパートさいか屋地下で、目にしたケーキ屋さん 「パティスリークイーンアリス 」 でショートケーキを買いました。
 お客さんと家族も好評で食べ物に無関心の私も大変 美味しいと感じました。(^_^)v

1/10娘夫妻の訪問でショートケーキ購入を、ケーキ屋さん 「パティスリークイーンアリス」  で購入と さいか屋HP調べたらアリスは撤退。(>_<)

 そこで、ネットで横須賀市内のケーキ屋さんを調べたら、
   ”アトリエSK” http://atsk.seesaa.net/article/152870791.html の記事で ケーキ屋さん 「ラ・ポンム」 神奈川県横須賀市大津町1-17-11 で購入を決定しました。

25  私のブログ http://homes83.cocolog-nifty.com/blog/2010/12/post-3cdc.html    のために私が引き受けました。

25_225_3 

 ケーキ屋さんで購入は少ないですが、注文するとショーケースのものを包装でしたが、「ラ・ポンム」のショーケースには モンブラン が 4個あり 5個注文でショーケースはそのままで、在庫品を包装でした。→大変に売れているを実感しました。
 またお客さんは短い時間で私も含めて5組でした。

 感想は
・モンブラン食した私は質より量で、土台がウエハウスのような素材でボリュウーム感少なくいまいち。
・息子も モンブラン食し 少し高価な「パティスリークイーンアリス」のほうが良い。
・女房と娘も モンブラン食し 大変 おいしっかった。 
・娘の夫は ターク を食し 大変おいしい。

 ◎人の感覚はそれぞれで、多数の人に満足するケーキ作りはケーキ屋さんも大変ですね~